লাউশাক ভর্তা
লাউশাক ভর্তা
উপকরণঃ
১.লাউয়ের পাতা ৬-৭টা২.নারকেল কুড়ানো ৪ চা চামচ
৩. সরিষা ২ চা চামচ
৪. সেদ্ধ কাঁচামরিচ ২টা
৫ প্রয়োজনমতো লবণ।
প্রণালীঃ
- লাউশাক ভালো করে ধুয়ে সেদ্ধ করুন।
- শাকের সাথে কাঁচামরিচও সেদ্ধ করুন।
- শাক সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন।
- এবার নারকেল কুড়ানো, সরিষা, লবণ, সেদ্ধ করা শাক ও কাঁচামরিচসহ পাটায় পানি ছাড়া বেটে ভর্তা তৈরি করুন।
No comments